Inlägg publicerade under kategorin Vin
Från Korsika, Nielluccio & Syrah.
Smakrikt vin som vi idag köpte på chans. God doft och tydlig smak av Basilika. Medellång eftersmak. Har bara smuttat än, väntar på att maken ska färdigställa oxfilén vi ska ha till middag (jag är en usel kock tyvärr, har gjort äppelpaj och den blev inte bra till skillnad från den äppelpaj maken gjorde i onsdags och som nog var den godaste äppelpaj jag ätit).
Och betyget då...7/10 får det bli (det kostade runt 80 spänn).
Vi köpte också ett bag-in-box-Zinfandel-vin (härligt långt ord). Får återkomma kring detta vid ett annat tillfälle. Den boxen gick lös på 219 kr.
Tips från en tidning, vin med skruvkork (tänk vilka fördomar man har mot sådana, ändå är en del ganska bra, tex Mauro). Vi drack ett halvt glas före maten, kändes bismaker och jag försökte uppmuntra min man att använda resten till sås. Men till ganska välkryddad fläskfile med potatisgratäng var det som om vinet ändå lyfte en hel del och blev med ens rätt ok (godare än det husets vin som kostade 80 spänn per glas på Rex i fredags i a f). Betyg 5/10
Det blev ytterligare ett Zinfandelvin. Det här kostade mig drygt 130kr på Systembolaget. Vi åt asiatisk mat. Vinet har en god fyllig doft men smaken domineras allt för mycket av kryddor och örter för att falla oss i smaken. På flaskans baksida står nämnt hallon, körsbär, choklad och vanilj men det drunknade i kryddorna. Vinet är väl inte dåligt men för den prisklassen var det ändå en besvikelse. Jag och maken är tämligen eniga om betyget 5/10
Vi öppnade en vinflaska igår kväll (se rubrik), 69kr och ett tips från nån nättidning. Ett mycket milt vin som ändå hade ganska fyllig smak och inte alltför kort eftersmak. Gott till grönmögelosten. Till det priset var det klart bra och om man väger in priset blir nog betyget 8/10. Vi kommer att köpa hem några flaskor av detta.
Gårdagskvällens rödvin blev Alamos, hade hittat ett tips om det vinet på nån vin-sajt. Det är ett ganska milt och lättdrucket vin med medellång eftersmak. Men inte vet jag om det är värt så högt betyg som 4/5. Doften och smaken är ganska diffus, svårt hitta några karakteristiska inslag (eller så håller jag på att bli snuvig). Typiskt medelbetygsvin, 6/10. Förresten, det kostade 89kr.
Vi prövade ett nytt Zinfandelvin igår, vi drack det till ganska kryddstark kycklinggryta. Vinet heter Deadly Zins och riktigt gott, lite nötkaraktär (fast min man höll inte med om detta men nu är det ju jag som skriver). Betyg 8/10
Och det hade sån där etikett som svenskar gillar (ni vet väl att man brukar skicka viner till Sverige för att kolla vilka etiketter som går hem, vi är de som tittar mest på sånt. Förvånad? nej)
Hittade ett nytt (för oss) Zinfandel, Windsor california Private reserve. Det är ett fylligt och smakrikt vin som var riktigt gott till den grillade oxfilén (kanske årets sista grillkväll för nu under den senaste veckan har man verkligen känt hösten nafsa en i nacken). Både jag och maken (och även dotterns pojkvän, han som finns på den tecknade bilden på min blogg) tyckte det var riktigt bra. Kostade omkring 90kr. Betyg 8/10. Vi kommer att köpa det här igen.
Vi har korkat upp (nåja, det är skruvkork) denna för oss okända sort av rödvin, Cacadu Ridge Bin 4. En verklig deja vu-upplevelse. För första klunken förde oss tillbaka till 80-talet och de hemgjorda körsbärsvinsatser som vi gjort. Översött, klen smak men lättdrucket. Urtråkigt men det är klart vi dricker ur flaskan. Undrar hur det blir med sött vin till oxfilén??? Betyg 3/10 (det är i alla fall inte surt). Men det här blir första och sista gången med detta (maken ville nog droppa det och öppna det Coogle Zinfandel som vi har i kylen men jag är väl lite för snål)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
|||
30 |
31 |
||||||||
|